Algizoon

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On 22.05.2020
Last modified:22.05.2020

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Algizoon (Natriumalginat), Biozoon, E 401 300 g

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Alternatively: Dissolve 4 level measuring spoons of Algizoon in ml of cold water, then mix this "stock solution" with the liquid to be encapsulated in a ratio of or Stir 5 level measuring spoons of Calazoon into ml of cold water until completely dissolved.

Drip the Algizoon solution into a bath of Calazoon solution using a measuring spoon or syringe. Spheres or capsules are produced which trigger a special taste experience as they burst on the palate and release the taste components in a flash.

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